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24 de Agosto de 2025
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Cumplir con estos estándares contribuye a la reputación y el éxito en un mercado globalizado
La norma se inspira en la establecida por el Codex alimentarius para el etiquetado de los alimentos
Con la NOM-051 se espera la reducción de los niveles de obesidad infantil en México
Los porcicultores estadounidenses exportaron a México cerca de 447 mil toneladas métricas
Asociaciones de Francia pelean porque no se prohíban leyendas en alimentos de origen vegetal
La iniciativa marca un precedente que podría inspirar a otros mercados globales
El Gobierno de México creo una serie de normativas para el comercio de agua potable
La OMS busca erradicar el contenido de grasas trans por lo que reformulan leyes
La definición legal daría claridad a los consumidores y a las empresas sobre los alimentos veganos
Las empresas de alimentos y bebidas deben mejorar el cumplimiento de las normas de inocuidad
El etiquetado de alimentos para su exportación a Estados Unidos es clave para su comercialización
En un mundo en constante cambio, el Codex proporciona la estructura y garantías
La nueva NOM-187 cierra el debate respecto al cultivo y consumo del maíz transgénico
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Residuos fitosanitarios en alimentos: cómo alinear LMR, análisis y exposición dietaria con evidencia
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