12 de Mayo de 2025

logo

Normatividad y certificaciones

Normatividad y certificaciones

Urge una normativa para alimentos y bebidas con CBD en Europa

Las regulaciones de diferentes países pueden hacer que el acceso del CBD al mercado sea un desafío

Normatividad y certificaciones

Cambiar el mensaje de etiquetas atrae consumidores

Etiquetas con términos como vegano o saludable no son del agrado de consumidores

Normatividad y certificaciones

El Manifiesto Europeo de Recicladores de Plásticos exige a la UE normas claras de circularidad para los plásticos

Las instituciones europeas deben promover la mejora de los sistemas de recogida en la Unión Europea

Normatividad y certificaciones

Aprueban el uso de glifosato en la Unión Europea

Después de una cerrada votación se concluyó que la CE tiene la autoridad sobre el uso de glifosato

Normatividad y certificaciones

La FSMA llega a un acuerdo final por parte de la FDA

La FDA presentó la última actualización de la FSMA para el transporte de alimentos

Normatividad y certificaciones

Así avanza la implementación del etiquetado frontal de alimentos en México

Gracias al etiquetado de alimentos, el consumidor tiene más información de los alimentos que consume

Normatividad y certificaciones

Impacto de las regulaciones globales en la seguridad alimentaria: un análisis para profesionales

Estas regulaciones pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la economía

Normatividad y certificaciones

El esquema FSSC 22000 se adapta al ISO 22000

El esquema FSSC 2000 no puede completarse sin la certificación del ISO, explica experta

Normatividad y certificaciones

Las certificaciones benefician a todos en la industria de alimentos

Expertos en certificación presentan la importancia de estar alineados en un mercado competitivo

Normatividad y certificaciones

Argentina aprueba uso de semillas y cáñamo en harinas y aceites

El uso del cannabis y sus derivados logra avances significativos en regiones de Latinoamérica

Normatividad y certificaciones

Impacto de los impuestos ecológicos en la industria de alimentos y bebidas en México

Los impuestos ecológicos son tendencia creciente en todo el mundo y en México no es la excepción

Normatividad y certificaciones

Impacto de las nuevas regulaciones sobre colorantes en la inocuidad alimentaria

México está liderando cambios en la inocuidad alimentaria a través de regulaciones estrictas

Normatividad y certificaciones

Garantizar la inocuidad en la acuacultura es impulsado por las normativas en diferentes países

Es clave evitar que el pescado entre en contacto con productos o elementos que puedan dañarlo

Recomendaciones del editor

Nutrición y salud

Evidencia científica y suplementos alimenticios: un pilar en la nutrición moderna

El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia

Premium Notes Logo

Solo Suscriptores

Seguridad alimentaria

Innovación digital en la lucha contra el fraude en la industria alimentaria

Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global

Ingredientes y aditivos alimentarios

Diversificación de proteínas y etiquetas limpias en la industria alimentaria, el paradigma de la industria cárnica global

Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas

Industria alimentaria hoy

¿Cómo reacciona la industria alimentaria ante los nuevos aranceles de Trump?

La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Seguridad Alimentaria