2 de Mayo de 2024
2 de Mayo de 2024
Los envases inteligentes agregan un nivel adicional de protección e información de los alimentos
Los datos plásticos completos son la piedra angular sobre la que se construyen acciones estratégicas
La innovación tiene el potencial de reducir el desperdicio de alimentos en la cadena de suministro
Las concentraciones de microplásticos que rodean los suelos agrícolas son elevadas
El INC-3 tiene como base discutir el Borrador Cero como un futuro instrumento
La demanda de productos lácteos envasados de forma sostenible es clave para el consumo
El reto de la industria es que el packaging no se convierta en residuo, sino en recurso
El embalaje es utilizado para proteger las materias primas, los productos intermedios y de venta
La eficiencia energética permite reducir costos y minimizar el impacto ambiental de las empresas
Los métodos computacionales y la biotecnología permitirían solucionar muchos problemas ecológicos
La experta señala dos aspectos puntuales que debe atender el sector del empaque
Los plásticos rígidos se deben adaptar a las nuevas normas de reciclaje para una economía circular
La química de los alimentos y sus envases se deben revisar para hacer buenas elecciones
Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
El plan de la FDA para reducir contaminantes se ha centrado en la alimentación infantil
La digitalización de datos permite enfrentar la crisis hídrica que afecta el campo
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
