18 de Julio de 2025
18 de Julio de 2025
La innovación de materiales compostables para el envasado de alimentos aumenta su vida útil
Pese a la preferencia por el vidrio, la baja disponibilidad es una barrera para su adopción masiva
Cerca de 190 mil establecimientos en España ya sirven sus bebidas en envases de vidrio
El material se podría emplear como envase para productos de repostería o comida rápida
El bagazo de la caña de azúcar, el lino y el bambú, son materia prima para elaborar embalajes
El reto de la industria es seguir trabajando para pasar de una economía lineal a una circular
La disminución de la contaminación plástica y una menor huella de carbono son temas vitales
Especialistas de la industria destacan la amplia aplicabilidad de la innovación de la NTU
La industria propone el banding como opción para usar menos material de embalaje
Hallan DIBP, un químico que altera hormonas, investigadores piden sustituir el compuesto en envases
Se está evaluando el uso de biomateriales para diversas aplicaciones en el sector de envasado
Los envases creados a partir de hongos se caracterizan por ser sostenibles y biodegradables
Seguridad alimentaria optimizada con nuevas aleaciones y recubrimientos metálicos
Contaminantes emergentes y nuevas exigencias: la revolución en las pruebas de seguridad alimentaria
La academia lidera la innovación en economía circular del plástico en América Latina y el Caribe
Los edulcorantes no calóricos seguirán siendo instrumentos esenciales de reformulación en LATAM
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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