30 de Junio de 2025
30 de Junio de 2025
Los recubrimientos comestibles son clave para mejorar la conservación de frutas y verduras
Este informe se centra en cómo las empresas deben acelerar su progreso hacia el cero neto
La producción de PET y poliéster consume 320,000 barriles de combustibles fósiles diario
La innovación será clave para posicionar los materiales a base de fibra en el mercado de envases
El equipo de KAIST superó estos desafíos mediante el uso de técnicas de ingeniería metabólica
Las innovaciones han mejorado el rendimiento del material, siendo más competitivo ante el plástico
Lo hace de una manera "inteligente" y sostenible, más allá de su función de conservación
El modelado matemático representa una herramienta poderosa para la industria alimentaria
El diseño de envases puede transformar la industria alimentaria
La innovación de materiales compostables para el envasado de alimentos aumenta su vida útil
Pese a la preferencia por el vidrio, la baja disponibilidad es una barrera para su adopción masiva
Cerca de 190 mil establecimientos en España ya sirven sus bebidas en envases de vidrio
El material se podría emplear como envase para productos de repostería o comida rápida
Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria
La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística
El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging
Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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Guía técnica sobre bioplásticos y su impacto en la inocuidad y calidad en alimentos
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Transformar los sistemas agroalimentarios tendrá implicaciones para la seguridad alimentaria