28 de Noviembre de 2023
28 de Noviembre de 2023
La química de los alimentos y sus envases se deben revisar para hacer buenas elecciones
Los envases sólo representan el 2% de los GEI, pero aún hay mucho por hacer
"El empaque ideal es aquel que le funciona al cliente y el que se adapta a la transformación"
La industria del empaque invierte en materiales alternativos más sostenibles
Se requiere un método que pueda verificar la presencia de microplásticos en un área grande
Menos del 1% de los materiales son de bioplasticos; sin embargo, Argentina apuesta por ellos
En la prohibición de plásticos se incluyen biodegradables, compostables y reciclados
La industria sigue trabajando en reducir el consumo de plásticos de un solo uso
Los empaques ecológicos son la aportación de las empresas a la reducción de residuos contaminantes
El vidrio se sitúa como el único material de envasado que ha aumentado su uso
Los envases de alimentos son importantes en su transporte, protección y entrega al consumidor
Investigadores muestran que envases biodegradables pueden ser tóxicos
Con el fin de proporcionar soluciones innovadoras para disminuir el uso de plástico
Lu Ann Williams indica qué aspectos de las tendencias de nutrición son más relevantes actualmente
El consumo de pesca sustentable puede ser benéfico para la salud de los consumidores
Los bioestimulantes mejoran el vigor del cultivo, el rendimiento y calidad de la cosecha
Se estima que los alimentos se produzcan justo donde se consumen
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Este conocimiento permite a los profesionales tomar decisiones informadas
Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible resalta la nutrición y el campo mexicano
Los bioestimulantes mejoran el vigor del cultivo, el rendimiento y calidad de la cosecha
Los transgénicos tienen el potencial de aumentar la producción de alimentos
