23 de Junio de 2025
23 de Junio de 2025
Los materiales sostenibles están transformando el envasado de alimentos
Cuando una bolsa no es biodegradable, el hongo no tiene ningún efecto sobre ella
Se necesita 1 billón de dólares para mitigar contaminación plástica, solo se invierten 32 mil al año
Un estudio del EIT sostiene que los consumidores apoyan el ecoetiquetado en la industria alimentaria
Estos avances se han logrado en el marco de diferentes proyectos ejecutados por ITENE el último año
La charla es una oportunidad única para conocer tendencias que están dando forma al futuro
Las empresas trabajan con proveedores y recicladores para transitar hacia la economía circular
El 42% del plástico usado en el mundo se destina al empaque de alimentos y productos manufacturados
Un informe de RaboResearch destaca que esta tendencia seguirá hacia la próxima década
Se están sentando bases para que la reutilización de vasos sea la opción predeterminada
Los expertos de la EFSA identificaron efectos potencialmente nocivos para el sistema inmunitario
Este mercado, dentro del sector de alimentos, crecerá 3.1% anual hacia la próxima década
Un informe de AECOC indica que 79.7% de las empresas reducirá la dependencia del plástico para 2030
Probióticos, postbióticos y fibra funcional impulsan la innovación en salud intestinal y alimentos
Las tecnologías ayudan a la eficiencia y seguridad y también son pilares de la sostenibilidad
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Cómo los nuevos estándares B Corp están transformando la industria alimentaria en México y LATAM
La nutricosmética es un campo de innovación donde confluyen los alimentos y el verse y sentirse bien
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Transformar los sistemas agroalimentarios tendrá implicaciones para la seguridad alimentaria
Las tecnologías ayudan a la eficiencia y seguridad y también son pilares de la sostenibilidad
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La Salmonella sigue siendo una amenaza en alimentos procesados
