9 de Marzo de 2025
9 de Marzo de 2025
No es sólo trabajo de la industria alimentaria hacer un cambio en lo que se consume y desecha
En categorías de alimentos es donde se ha tenido el mayor aumento en precio, según Kantar.
Los snacks a base de plantas continúan dominando las tendencias de alimentación saludable
Gracias al éxito de esta bebida, Gong Cha abrirá próximamente su sucursal número 76 en México
Las posibilidades de combinaciones perfectas de alimentos son infinitas
La industria alimentaria en LATAM está en una posición privilegiada para liderar la innovación
Informe muestra el crecimiento de la alimentación plant-based y vegana
Innovar en tecnologías sustentables es uno de los objetivos de Casa Herradura
La generación Z se caracteriza por estar informada y preocupada por los problemas actuales
Encuesta muestra intereses de compra en consumidores mexicanos en el último año
La tendencia en alimentación plant-based estará presente en The Food Tech Summit & Expo 2023
Este café ha ganado el premio a la “Taza de excelencia” otorgado por Alliance for coffee Excellence
Sostenibilidad, innovación y diferenciación son algunos de los retos para atraer gatsroconsumidores
Los avances en química de polímeros han llevado a la creación de envases inteligentes
Reducir el amargor a niveles mínimos es prioritario para alcanzar un perfil sensorial agradable
Este ingrediente destaca por su capacidad de potenciar el perfil nutricional de algunos productos
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El perfil de picante dulce le da un toque único a esta galleta clásica de Ritz
Es una bebida ecológica que aporta una experiencia refrescante y saludable sin azúcares añadidos
Estas innovadoras salsas subrayan el crecimiento de la cartera de la marca más allá del kétchup
