Tendencias de consumo 2022

Últimas noticias y actualidad sobre las tendencias de consumo para el 2022

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Almendras: ingrediente clave para innovar nuevos productos

Guillermina García| octubre 3, 2022
consumo-Kantar

El consumo de la última década fue marcado por la inestabilidad económica

Redacción THE FOOD TECH| septiembre 27, 2022
Inteligencia-Artificial

Las tendencias en inteligencia artificial que impulsarán al retail

Redacción THE FOOD TECH| septiembre 26, 2022

insectos

Este es el panorama en la producción de alimentos a base de insectos

Redacción THE FOOD TECH | septiembre 23, 2022
Consumo-en-casa

Estas fueron las principales tendencias de consumo en casa en México

Redacción THE FOOD TECH | septiembre 21, 2022
Kantar

Kantar reveló cuáles fueron las marcas más consumidas en LATAM

Redacción THE FOOD TECH | septiembre 20, 2022
nutrición-personalizada

Nutrición personalizada e innovación en proteínas son impulsadas por la tecnología

Redacción THE FOOD TECH | septiembre 16, 2022
alimentos-del-futuro

Alimentos del futuro: el aumento de la población impulsa a enfocarse en estos ingredientes

Redacción THE FOOD TECH | septiembre 13, 2022
productos-alimentarios

Aumentar el atractivo de productos alimentarios, uno de los retos a vencer de la industria

Redacción THE FOOD TECH | septiembre 12, 2022
alimentos-transgenicos

Etiquetas con alimentos genéticamente modificados afectarían su comercialización

Guillermina García | septiembre 9, 2022
artificial-intelligence-robot-cyborg

Estas son la principales tendencias tecnológicas en retail

Guillermina García | septiembre 8, 2022
snacks-indulgentes

Expertos indican que sí puede haber equilibro entre los snacks y la indulgencia

Redacción THE FOOD TECH | septiembre 5, 2022
Vegan protein source. Buddha bowl dish, avocado, pepper, tomato,

Innovación plant based: ¿el futuro de la industria alimenticia?

Ingrid Cubas | septiembre 1, 2022