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Tecnología de los alimentos

Híbridos plant-based y células liderarán la revolución de la carne cultivada

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Normatividad y certificaciones

Estas son las mejores etiquetas para segmento de mariscos alternativos

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La sostenibilidad ambiental impulsará el consumo de empaques flexibles

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Seguridad alimentaria

Sostenibilidad y alimentos, la preocupación constante en la pandemia

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Seguridad alimentaria

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Cerveza Charro llega al mercado y recibe el premio internacional "Superior Taste Award"

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Tendencia plant-based: retos y oportunidades dentro del sector de alimentos

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Salud planetaria, la preocupación de los consumidores ante el impacto ambiental de los alimentos

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Industria alimentaria hoy

Axxon anuncia adquisición del control accionario de Alibra Ingredientes S.A

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