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Germinados

Tecnología de los alimentos

Producción de germinados aumentaría con el uso de agua activada por plasma

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Diseño e innovación para empaque

Estas son las personalidades del packaging para Millennials y GenZ

plant picture, scientist standing with tablet, bend on tank

Seguridad alimentaria

Importancia de la refrigeración industrial en el sector alimentario

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Mejorar atributos sensoriales sería clave para la transición al segmento plant-based

Abejas

Industria alimentaria hoy

Empresas y asociaciones se unen para concientizar sobre el cuidado de las abejas

Novedades en productos terminados

Budweiser volvió a México como cerveza oficial de Qatar 2022

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Insumos para empaque

Este es el proceso y los beneficios del reciclaje de plástico

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Seguridad alimentaria

Mediante soluciones tecnológicas, el sector agroalimentario podría afrontar la digitalización

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Tendencias de consumo

Bebidas alternativas a base de nueces: principal impulsor de la innovación en el sector

Antojo

Marketing

Esto es lo que sucede en el cerebro cuando surge un antojo

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Tendencias de consumo

Aumentan ventas de productos plant-based en Reino Unido

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Nutrición y salud

La IA podría revelar el valor nutricional real de los nutrientes en la comida mediterránea

Máquina-PARA-FRUTA

Maquinaria para envasado y procesamiento

Conoce las novedosas máquinas para el mercado de la fruta

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