21 de Noviembre de 2024
21 de Noviembre de 2024
La papaya, un ingrediente con alto potencial en productos funcionales
Los helados funcionales están ganando terreno en el mercado alimentario
El tomate ha emergido como un ingrediente funcional de gran relevancia
La relación entre la alimentación y la salud es prioritaria porque los nutrientes son esenciales
Los glúcidos funcionales son la nueva frontera de la innovación alimentaria
Los alimentos funcionales enriquecidos con vitaminas y minerales ayudan a un mejor estado físico
Las técnicas más avanzadas que están definiendo el futuro de la industria alimentaria
Los antioxidantes fitoquímicos son una tendencia creciente que promueve una nutrición avanzada
Tener un estilo de vida saludable lleva al consumidor a buscar alimentos funcionales
El microbioma intestinal es un tema de gran interés para la industria alimentaria
La industria de bebidas funcionales está en la vanguardia con dinamismo e innovación
