Nestlé refuerza la tendencia de alimentos funcionales con su nuevo salvado de avena proteico

Brasil.- De acuerdo con Redirection International, entre 2023 y 2025, se registraron al menos 20 fusiones y adquisiciones en el sector de vitaminas, suplementos y nutrición.

Se estima que el mercado ya genera 10 mil millones de reales anuales, con un crecimiento del 8% solo en el último ciclo. El envejecimiento de la población, la búsqueda de la longevidad y los cambios en los hábitos alimenticios explican parte de este crecimiento.

En ese sentido, la proteína sigue siendo la estrella, pero el portafolio funcional se amplía con ingredientes como fibra, electrolitos, probióticos, colágeno, adaptógenos e ingredientes activos de la biodiversidad brasileña.

Productos que antes se limitaban al mundo del fitness ahora forman parte de las despensas familiares y de las rutinas de los consumidores urbanos que buscan comodidad y equilibrio.

Según los especialistas, los superalimentos contribuyen a la saciedad, al mantenimiento de la masa muscular magra y al apoyo metabólico, pero aun así deben consumirse con moderación y con especial atención a la calidad de la formulación.

Salvado de avena con 25 gramos de proteína

Recientemente en Brasil Nestlé creció su portafolio de alimentos funcionales con el lanzamiento de salvado de avena con proteína. Este nuevo producto combina un alto contenido proteico (25 gramos por 100 gramos) con fibra y una combinación de vitaminas y minerales, como C, D, B1, B12 y zinc.

Este producto está diseñado para satisfacer las necesidades de los consumidores que buscan más energía y salud en su día a día, ofreciendo una nutrición práctica y versátil.

Además de sus beneficios proteicos, conserva los beneficios de la avena tradicional, como el apoyo a la función intestinal saludable y una sensación de saciedad prolongada.

El salvado de avena está disponible en las principales cadenas minoristas, el salvado de avena con proteína se puede incorporar a recetas dulces o saladas, batidos, yogures y preparaciones de desayuno o refrigerios rápidos.