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Diseño e innovación

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Seguridad e inocuidad alimentaria

El cambio climático afecta severamente los cultivos y el ganado esta temporada

Cárnicos y alternativas plant-based

IICA lanza proyecto para sostenibilidad y adaptación de la ganadería en México y Guatemala

Eventos de la industria pasados

Feria ganadera, industrial y agroalimentaria Sepor 2024

Envasado y procesamiento

Desarrollan botellas de polipropileno que pueden ser rellenadas hasta 16 veces y recicladas

Panificación y snacks

La revolución del pan de masa madre: beneficios y oportunidades para la industria panadera

Diseño e innovación

Lo que la ciencia nos ha enseñado sobre el marketing sensorial en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

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The Beer rub, el sazonador con sabor norteño