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Seguridad e inocuidad alimentaria

Investigadores usan la IA para vigilar la resistencia a los antimicrobianos en el ganado

Normatividad y regulaciones

Canadá acusa a México de violar el T-MEC por prohibir el uso de maíz transgénico

Suplementos alimenticios

Desarrollan extracto de granada con la técnica de extracción de agua ultrapura

Brasil quiere aumentar en 52% las tierras destinadas a la producción agrícola

Suplementos alimenticios

Un consumo elevado de azúcares añadidos podría aumentar el riesgo de cálculos renales

Eventos de la industria pasados

IV Jornada de Alimentos

7 startups latinoamericanas son seleccionadas para innovar sus proyectos

Cárnicos y alternativas plant-based

42 mil ganaderos son beneficiados con programa sustentable