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Diseño e innovación

Nuevos retos en la producción de productos terminados: tecnología y automatización en la industria alimentaria

Seguridad e inocuidad alimentaria

IICA y OEIA trabajarán en seguridad alimentaria y contra el gusano barrenador en América

Suplementos alimenticios

Suplementos de NAD+: potencial en la promoción de la longevidad y salud celular

Normatividad y regulaciones

México pierde disputa comercial contra EEUU y Canadá sobre maíz transgénico

Panificación y snacks

Philadelphia Selection, el dulce reconocimiento a la pastelería y panadería de CDMX

Diseño e innovación

Innovación tecnológica en la industria agroalimentaria, clave en la jornada del CNTA

Cárnicos y alternativas plant-based

Impacto de la conversión alimenticia en la sostenibilidad de la producción ganadera en Latinoamérica

Seguridad e inocuidad alimentaria

Organizaciones buscan acciones para evitar avance del gusano barrenador en Centroamérica