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Panificación y snacks

La panadería se ve beneficiada con el extracto de oliva

Envasado y procesamiento

Estas son las tendencias en empaques sustentables de panadería

Bebidas

Juan Valdez firma acuerdo con Green Coffee Company para fortalecerse en EE.UU. y Canadá

Gobernador argentino de Chubut y presidente de Galicia dejan abierto contacto sobre pesca

Cárnicos y alternativas plant-based

Totoaba: el pescado endémico de México que puedes disfrutar en lugares seleccionados

Suplementos alimenticios

Aportando valor nutricional a través de las uvas pasa de California: beneficios para panadería, foodservice y consumo final

Senado de Paraguay aprueba una ley que centraliza el manejo del almuerzo a las escuelas

Seguridad e inocuidad alimentaria

Nicaragua declara la alerta sanitaria por la presencia del gusano barrenador en el ganado