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Normatividad y regulaciones

La importancia de los símbolos en envases para la seguridad alimentaria

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Desarrollo de alternativas saludables a ultraprocesados: oportunidades de innovación para la industria alimentaria

Bebidas

Cerveceras apoyan estilo de vida saludable

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Urge fortalecer los sistemas de inocuidad alimentaria ante un mundo cambiante: dicen expertos

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Parlamento Europeo aprueba nuevas normas sobre envases para reducir residuos, exceso de materiales y PFAS

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Optimización del uso de aditivos antioxidantes: Estrategias para la industria alimentaria

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Tendencias emergentes en bebidas energéticas: Nuevos ingredientes y envasado sustentable

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El mojito, una bebida cubana reconocida en todo el mundo