Resultado de búsqueda: id

Normatividad y regulaciones

El cambio en la regulación sobre la fruta del monje en la UE le abre nuevas oportunidades

Envasado y procesamiento

Un 89.3% de las empresas ha adoptado medidas para hacer más sostenible el "packaging" 

Suplementos alimenticios

El rol del selenio en la fortificación de alimentos: innovaciones y oportunidades

Normatividad y regulaciones

El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

Seguridad e inocuidad alimentaria

Transporte de ganado es un riesgo para la propagación de la gripe aviar H5N1 en Estados Unidos

Lácteos y derivados

Leche de avena es el favorito de los consumidores mexicanos: ¿qué hay detrás de su éxito?

Diseño e innovación

Aminoácidos fermentados: una nueva frontera en la producción sostenible de ingredientes en Latinoamérica

Seguridad e inocuidad alimentaria

Antioxidantes: naturales vs sintéticos