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Bebidas

Bebidas con cafeína: innovaciones en formulaciones y salud

Normatividad y regulaciones

La FSSC 22000 V6 continúa impulsando la seguridad alimentaria en la industria

Diseño e innovación

Investigación valida el aceite de orujo de oliva como sustituto de grasa para elaborar margarinas para repostería

Envasado y procesamiento

El futuro de los empaques: reciclaje y economía circular en la industria de alimentos y bebidas

Diseño e innovación

Diseñan lata impulsada por la inteligencia artificial para nueva experiencia de consumidores

Seguridad e inocuidad alimentaria

McDonald’s aplica mejoras continuas y afianza su compromiso con la seguridad alimentaria

Bebidas

Maison Perrier busca darle energía al cuerpo con su nueva bebida

Suplementos alimenticios

Celebra Estados Unidos el Día Nacional del CBD, compuesto derivado del cannabis