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Bebidas

Bebidas funcionales y deportivas: innovaciones en formulaciones para atletas y su impacto en el rendimiento y recuperación

Normatividad y regulaciones

Índice glucémico y etiquetado nutricional: cumplimiento y transparencia para el consumidor

Latinoamérica es considerada ejemplo a seguir para reducir el hambre: FAO

Bacterias intestinales podrían aumentar el riesgo de trastornos alimentarios y obesidad

Eventos de la industria pasados

XXII Workshop sobre Métodos rápidos y Automatización en microbiología alimentaria

Normatividad y regulaciones

Fortificación de alimentos con vitamina A: oportunidades y regulaciones en Latinoamérica

La OMC "muy cerca" de ampliar el acuerdo para eliminar los subsidios pesqueros

Diseño e innovación

La innovación y conocimiento, clave en el desarrollo de los alimentos y bebidas de PepsiCo