Diseño e innovación
Gestión de proyectos de innovación en la industria alimentaria: de la idea al lanzamiento exitoso
La gestión de proyectos permite transformar ideas en innovaciones viables para la industria alimentaria. Conoce las etapas, herramientas y metodologías para reducir riesgos, optimizar recursos y llevar un proyecto de la planeación al lanzamiento exitoso.

Fernanda Jiménez
Ingeniero en alimentos y biotecnología. Se ha desempeñado como Project Manager en la industria alimenticia
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