Normatividad y regulaciones

México está preparado para la Fase 3 de la NOM-051: Entrevista con Karen Montúfar

Las fases a las que se refiere la NOM-051 contemplan únicamente, el cambio en los nutrimentos críticos y los perfiles nutrimentales que son la base numérica para determinar la cantidad de sellos nutrimentales que deberá contener