En la práctica, la huella de carbono es un indicador ambiental con el que podemos calcular la cantidad de gases de efecto invernadero que cada producto provoca.
- La huella de carbono es diferente según cada envase. Con las medidas de reciclaje en auge, este impacto es cada vez menor, sin embargo, es importante diferenciar en qué situación está cada tipo de material.
Hacer la medición de la huella de carbono implica un problema, según la metodología de medición el resultado puede ser diferente.
Sin embargo, si se aplica un mismo método para distintos tipos de envases, es posible hacer una comparativa acertada.
- De manera general, se considera que el envase de cartón es menos contaminante que la botella de vidrio.
Por ejemplo, si de media un tetra brik puede generar 32 gramos de emisiones contaminantes, una botella de vidrio llega a 323 gramos, diez veces más.
No obstante, aquí el reciclaje refleja su gran importancia. Una botella de vidrio reutilizable reduce su impacto en el entorno a 24 gramos.
Te puede interesar: Plásticos compostables y su impacto ambiental
Cómo mitigar la huella de carbono de los envases
Europa perfila el Pacto Verde Europeo, con el que se pretende reducir el impacto sobre el medio ambiente con un objetivo principal: disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) al 50-55% para 2030.
En este contexto, los sectores del envase y embalaje, transporte y logística son una pieza clave para el éxito del Pacto Verde Europeo, y el análisis de la huella de carbono, una herramienta imprescindible.
Para medir la huella de carbono de un producto o servicio se analizan las emisiones de gases de efecto invernadero producidas durante el ciclo de vida del mismo.
En el caso de la huella de carbono de productos (HCP), la contribución del envase a este impacto es muy variable. Y depende de factores como por ejemplo el tipo producto contenido o el material en el que se envasa.
El análisis de la HCP permite conocer las etapas del ciclo de vida que tienen una mayor contribución al impacto sobre el cambio climático y establecer medidas para reducirlas.
También puedes leer: Esto pasa en el mercado de envases de alimentos en Europa
Más de Insumos para empaque
Insumos para empaque
Empaques que hablan y nos alertan sobre el deterioro de los alimentos
Especialistas de la industria destacan la amplia aplicabilidad de la innovación de la NTU
Insumos para empaque
Nueva tendencia en el embalaje de alimentos congelados
La industria propone el banding como opción para usar menos material de embalaje
Insumos para empaque
Niños expuestos a sustancias tóxicas por el uso de botellas de plástico, revela estudio
Hallan DIBP, un químico que altera hormonas, investigadores piden sustituir el compuesto en envases
Insumos para empaque
ITENE desarrolla materiales compostables para aplicaciones de envases flexibles para alimentos
Se está evaluando el uso de biomateriales para diversas aplicaciones en el sector de envasado
