5 de Febrero de 2025

logo
Insumos para empaque

A pesar de su reciclaje, el impacto ambiental del envase de vidrio es alto

Redacción THE FOOD TECH®
envases-de-vidrio

Compartir

Zero Waste Europe (ZWE) publicó un informe sobre cómo la industria del embalaje puede mejorar la circularidad del envase de vidrio de un solo uso.

  • A pesar de ser infinitamente reciclable, la pesada huella ambiental del vidrio rara vez se compensa con una infraestructura nacional efectiva.

Para identificar deficiencias y soluciones, ZWE estudió el envase de vidrio en Francia, Reino Unido, Estados Unidos y Alemania.
Como resultado se identificaron limitaciones clave en cada país, y se exploraron opciones para mejorar la circularidad del vidrio.

El estudio también revisó otras limitaciones y oportunidades que enfrenta la industria del vidrio de contenedores de un solo uso y los desarrollos futuros que se están considerando para superar estos desafíos.

En términos de emisiones, el vidrio de un solo uso es el tipo de material más intensivo en carbono por unidad de producto, y dado que el uso de vidrio de un solo uso está creciendo, también lo es el impacto”, indicó Joan Marc Simon, director ejecutivo de ZWE.

Te puede interesar: El vidrio es reconocido como el material de envasado más seguro para alimentos

Plástico vs vidrio

Marc Simon enfatizó que a pesar de la supuesta amenaza que los plásticos pueden representar para el medio ambiente cuando se vierten, el vidrio aún produce más emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) con diferencia.

El vidrio de un solo uso no filtra productos químicos, tiene tasas de recolección y reciclaje comparativamente buenas, y cuando se vierte en el medio ambiente, no es un material tan peligroso. Cuando se observa el cumplimiento de los objetivos de la Directiva de Envases y Residuos de Envases (PPWD), el vidrio es un material de rendimiento relativamente bueno en comparación con el plástico", continuó Simon.

Dadas las altas emisiones de carbono asociadas con la producción de vidrio de un solo uso, es importante reducir mediante el aumento del reciclaje de circuito cerrado, que puede ahorrar el 35% de la energía, o incluso más, aumentando el uso de envases de vidrio recargables que conservan la mayor parte de la energía incorporada.

Te puede interesar: Ventajas del envase de vidrio


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Insumos para empaque

Tendencias en materiales biodegradables para el sector hortofrutícola

Los materiales biodegradables que están revolucionando el empaque hortofrutícola

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Aguacateros mexicanos buscan diversificar sus exportaciones ante los aranceles de EE.UU.

Hasta ahora los aguacateros no han visto disminuidas las exportaciones para el Super Bowl

Industria alimentaria hoy

Efectos de los aranceles en la exportación de productos agrícolas mexicanos y su repercusión en el mercado

Los aranceles a productos mexicanos encarecerán los alimentos en Estados Unidos

Industria alimentaria hoy

Por esta razón es que los mexicanos consumen atole

El atole tradicional se elabora con masa de maíz, agua o leche y se endulza con piloncillo