13 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Innovaciones en ingredientes: la influencia del Plato del Bien Comer en el desarrollo de nuevos productos

Esta guía nutricional ha estimulado la innovación en ingredientes

inflacion EUA

Industria alimentaria hoy

La inflación de EE.UU. sube cinco décimas en agosto y abandona su racha de bajadas

La tasa de inflación en Estados Unidos subió cinco décimas en agosto y se situó en el 3,7%

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Lácteos en México: Innovaciones y tendencias en el desarrollo de nuevos productos

La industria láctea está lista para satisfacer las demandas de un público cada vez más diverso

Grupo Lala

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Grupo Lala trabaja en proyectos para la niñez mexicana

Apoyando a 1541 menores con varios proyectos que garanticen una seguridad alimentaria

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13 datos curiosos del chocolate

El 13 de septiembre se celebra el día mundial del chocolate y se celebra con 13 datos

Industria alimentaria hoy

La etiqueta de Coca Cola: Impacto en la percepción del consumidor y la calidad alimentaria

La etiqueta de Coca-Cola también puede tener un impacto en la calidad alimentaria de los productos

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Amplía tu red de contactos en la industria: asiste al Summit and Expo 2023

No te quedes atrás, únete a nosotros en esta aventura de innovación y descubrimiento

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Comepesca celebra 20 años de promoción de productos pesqueros

Con el fin de difundir el consumo de productos pesqueros y acuícolas, celebra 20 años Comepesca

Industria alimentaria hoy

En THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO invitamos a México y LATAM a festejar nuestro 15 aniversario

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO celebra 15 años entre los profesionales de A&B en Latam

Industria alimentaria hoy

Conferencia Amazon en Summit & Expo: Estrategias para expandir tu marca alimentaria a USA vía e-Commerce

La expansión internacional es el sueño de muchas marcas del sector alimentario

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Industria alimentaria hoy

ONG piden no renovar autorización para el glifosato a un mes de que Bruselas tome decisión

Rechazaron la posible prórroga de la autorización para la comercialización del herbicida glifosato

Industria alimentaria hoy

Herdez firma convenio en pro de la seguridad alimentaria

Con el fin de divulgar espacio en beneficio de la seguridad alimentaria potosina

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Conoce las novedades que se presentarán en el Piso de Expo de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO presentará novedades de más de 350 expositores en su piso de expo

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Carragenina: ¿qué dice la ciencia sobre su seguridad en la alimentación?

La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria

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Plataformas de sensores: tecnología clave para la seguridad alimentaria

El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos

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