7 de Febrero de 2025

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Industria alimentaria hoy

Exportación de tequila crece casi un 30 % en enero con EE.UU. como principal comprador

Estados Unidos sigue siendo el primer lugar en el top 10 de países importadores de tequila
Redacción THE FOOD TECH®

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México (EFE).- Las exportaciones de la bebida mexicana del tequila aumentaron 29.3 % en enero y Estados Unidos se mantiene como el primer país comprador de este producto, anunció el Consejo Regulador del Tequila (CRT).

El órgano que supervisa la producción del tequila informó en un comunicado que en el primer mes de 2025 enviaron al mundo 37.1 millones de litros de la bebida, que superan a los 28.7 millones de litros que fueron exportados en el mismo periodo de 2024. Del total de litros enviados este año, un 86 % fue hacia Estados Unidos.

Los productores tequileros tienen como objetivo en este año la diversificación de mercados que ha dado sus primeros frutos con la incorporación de China entre los 10 países que más compran esta bebida al ocupar el séptimo lugar.

“Estados Unidos sigue siendo el primer lugar en el top 10 de países importadores de tequila, pero también encontramos dentro de este listado a países del continente asiático como China y Japón (…) esto habla de cómo los productores tienen puesta la mirada en la conquista de nuevos mercados” dijo el director del CRT, Ramón González Figueroa.

Tequila, bebida con presencia mundial

La nota destacó que este incremento ha sido posible debido al trabajo de supervisión y regulación en la agroindustria del sector así como a la evaluación de la conformidad por parte de los consumidores en México y el mundo.

Del total de exportaciones en enero de este año, el 73 % correspondió a la categoría tequila 100 % de Agave, es decir, que es elaborado solo con el procesamiento de la planta del agave y no contiene aditivos ni azúcares, mientras que el 27 % de las exportaciones correspondió a la categoría tequila, que sí tiene aditivos y azúcares añadidos.

La bebida del tequila tiene presencia en 120 países. Alemania ocupa el segundo lugar entre los países exportadores, mientras que España está en el tercero, Canadá en el cuarto, Francia en el quinto, Reino Unido e Irlanda del Norte en el sexto, China en el séptimo, Australia en el octavo, Colombia en el noveno y Japón en el décimo.

De acuerdo con el CRT de enero a diciembre de 2024 fueron producidos 495.8 millones de litros de tequila, de los cuales 400.3 millones de litros fueron exportados, además se consumieron un 1.8 millones de toneladas de agave, en un año en que la sobreproducción de esta planta provocó un desplome de más del 92 % en el precio por kilo.

No dejes de ver: Estas marcas de tequila tienen mayor influencia en la cultura mexicana


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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