Presentan suplemento alimenticio de origen vegetal con trozos de cereal

México.- Protein 90 con cereal Zucaritas, es el nuevo suplemento alimenticio plant based a base de chícharo y arroz.

• Con este lanzamiento, se busca apoyar la sustentabilidad del planeta y proponer una alimentación más sana.

 

Este suplemento alimenticio es producto de la alianza entre S Sepplement y Kellogg y fue presentado por Miguel Layún, socio fundador de S Supplement en México, Eduardo Lemus, CMO de Kellogg México, y Gerardo Bretón, CEO de S Supplement México.

Con este suplemento alimenticio, ambas compañías logran ofrecer hasta 21 gramos de proteína y 18 aminoácidos que son fundamentales para complementar la alimentación.

Como deportista  me siento comprometido a fomentar una alimentación saludable para los mexicanos y con bajo impacto ambiental”, señala Miguel Layún, socio fundador de S Supplement en México.

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Suplemento alimenticio, clave en la alimentación saludable

De acuerdo con la FAO, en el año 2050 habrá 10 mil millones de habitantes en el mundo y la demanda de alimentos crecerá un 70%. Por ello la relevancia de la creación de productos de origen vegetal y sustentables.

Los desarrolladores de este suplemento alimenticio destacan el uso de la ciencia y la tecnología para promover y desarrollar un portafolio amplio de productos basados en la innovación.

   

Además, se caracterizan por evolucionar para atender los gustos y preferencias de los consumidores. Por ello, destaca la importancia de contar con un producto generado e inspirado en dicha innovación.

Desarrollar nuevos productos plant-based libres de sellos: un gran reto para la industria alimentaria.

Sin embargo es posible, ya que hoy ambas compañías cuentan con tecnología, instalaciones y expertise, para hacerlo y convertirlo en una oportunidad en territorio mexicano.

Según la Agencia de Análisis Económico de Estados Unidos, Grand View Research, el mercado global de suplementos alimenticios alcanzará valores cercanos a los 278 mil millones hacia el 2024.

Este crecimiento sin duda también está relacionado con el cambio en los hábitos de consumo.

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