25 de Febrero de 2024

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Presentan suplemento alimenticio de origen vegetal con trozos de cereal

Guillermina García
PROTEIN-90

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México.- Protein 90 con cereal Zucaritas, es el nuevo suplemento alimenticio plant based a base de chícharo y arroz.

  • Con este lanzamiento, se busca apoyar la sustentabilidad del planeta y proponer una alimentación más sana.

 

Este suplemento alimenticio es producto de la alianza entre S Sepplement y Kellogg y fue presentado por Miguel Layún, socio fundador de S Supplement en México, Eduardo Lemus, CMO de Kellogg México, y Gerardo Bretón, CEO de S Supplement México.

Con este suplemento alimenticio, ambas compañías logran ofrecer hasta 21 gramos de proteína y 18 aminoácidos que son fundamentales para complementar la alimentación.

Como deportista  me siento comprometido a fomentar una alimentación saludable para los mexicanos y con bajo impacto ambiental”, señala Miguel Layún, socio fundador de S Supplement en México.

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Con este suplemento alimenticio, ambas compañías logran ofrecer hasta 21 gramos de proteína y 18 aminoácidos que son fundamentales para complementar la alimentación.

Suplemento alimenticio, clave en la alimentación saludable

De acuerdo con la FAO, en el año 2050 habrá 10 mil millones de habitantes en el mundo y la demanda de alimentos crecerá un 70%. Por ello la relevancia de la creación de productos de origen vegetal y sustentables.

Los desarrolladores de este suplemento alimenticio destacan el uso de la ciencia y la tecnología para promover y desarrollar un portafolio amplio de productos basados en la innovación.

   

Además, se caracterizan por evolucionar para atender los gustos y preferencias de los consumidores. Por ello, destaca la importancia de contar con un producto generado e inspirado en dicha innovación.

Desarrollar nuevos productos plant-based libres de sellos: un gran reto para la industria alimentaria.

Sin embargo es posible, ya que hoy ambas compañías cuentan con tecnología, instalaciones y expertise, para hacerlo y convertirlo en una oportunidad en territorio mexicano.

Según la Agencia de Análisis Económico de Estados Unidos, Grand View Research, el mercado global de suplementos alimenticios alcanzará valores cercanos a los 278 mil millones hacia el 2024.

Este crecimiento sin duda también está relacionado con el cambio en los hábitos de consumo.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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