
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Métodos de control y regulaciones
Señalan importancia de la dieta sin gluten

Soluciones y tecnología alimentaria
Mermeladas con más fruta y menos azúcar

Soluciones y tecnología alimentaria
Producirá Heineken 600 millones de litros de cerveza

Soluciones y tecnología alimentaria
Se consumen 7 kilogramos de cereales al año

Packaging y procesamiento
El packaging también es eco

Packaging y procesamiento
Tendencias y tecnologías emergentes de envases de plástico

Soluciones y tecnología alimentaria
Gomitas con sabor gigante

Soluciones y tecnología alimentaria
Amplía SENASICA infraestructura TIF

Métodos de control y regulaciones
Presentan Plan Nacional de Manejo de Residuos de Unicel

Packaging y procesamiento
Diseñan herramienta en pro de la alimentación saludable

Métodos de control y regulaciones
Plantean retos y oportunidades para producir mejores alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
Dulce o salado para el antojo

