Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Crece el movimiento global de huevo libre de jaula
Soluciones y tecnología alimentaria
La experiencia del alcohol con chocolate
Soluciones y tecnología alimentaria
Mejoran dieta con bajo índice glucémico
Métodos de control y regulaciones
Instan a agricultores a implementar buenas prácticas agrícolas
Métodos de control y regulaciones
Irradiación, tecnología inocua para cárnicos
Packaging y procesamiento
Claves para reducir costos en empaques, envases y embalaje
Soluciones y tecnología alimentaria
Destilado histórico y artesanal
Métodos de control y regulaciones
Aseguran uso de edulcorantes en población infantil
Soluciones y tecnología alimentaria
Exponen hábitos de consumo del "Godín" millennial
Packaging y procesamiento
4 retos para el packaging
Packaging y procesamiento
Embalaje de plástico y sus beneficios
Soluciones y tecnología alimentaria
Botella con expresión radiante
