
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Aprueban uso de carbohidrato funcional

Soluciones y tecnología alimentaria
Son los mexicanos los mayores consumidores de agua embotellada

Packaging y procesamiento
Alimentos esterilizados y envases flexibles: ¿por qué marcan tendencia?

Soluciones y tecnología alimentaria
Irresistibles chocolates para la pascua

Packaging y procesamiento
Convocan al Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Packaging y procesamiento
La Costeña celebra 95 años innovando en el mercado mexicano

Soluciones y tecnología alimentaria
Un tesoro artesanal

Packaging y procesamiento
Impulsan el Food Truck como gran tendencia

Soluciones y tecnología alimentaria
Desconoce la población consumo adecuado de grano entero

Soluciones y tecnología alimentaria
Coca Cola se alcoholiza

Métodos de control y regulaciones
Exhortan a tomar medidas contra el fraude alimentario

Soluciones y tecnología alimentaria
Bebidas tropicales que refrescan

