
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Métodos de control y regulaciones
Reclaman mejor funcionalidad en el etiquetado

Packaging y procesamiento
Busca Coca-Cola reciclar el 100% de sus envases en 2030

Soluciones y tecnología alimentaria
Chocolate negro más intenso

Packaging y procesamiento
BASF toma acciones para suministrar sus productos

Soluciones y tecnología alimentaria
Destaca el queso como un ingrediente principal

Packaging y procesamiento
Clave la nanocelulosa para la mejora del papel, cartón y plástico

Soluciones y tecnología alimentaria
Cremoso, helado y versátil

Soluciones y tecnología alimentaria
Innovan en nutrición con hidrolizados de proteína

Packaging y procesamiento
Muestra ventajas competitivas el sector agroalimentario

Soluciones y tecnología alimentaria
Reconocerán la creatividad e innovación en dulcería

Soluciones y tecnología alimentaria
Puede el consumo de agavinas combatir el sobrepeso y obesidad

Soluciones y tecnología alimentaria
Tequila con personalidad singular

