
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Métodos de control y regulaciones
Aseguran inocuidad y calidad en producción primaria

Soluciones y tecnología alimentaria
Break con toque dulce

Soluciones y tecnología alimentaria
Elaboran rosca de reyes sin azúcar añadida

Soluciones y tecnología alimentaria
Apuntan que el spaguetti es la pasta más consumida

Packaging y procesamiento
Esencial el embotellado aséptico para la seguridad de los alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
Kétchup saludable y de sabor auténtico

Soluciones y tecnología alimentaria
Profesionalizan a la panadería artesanal

Packaging y procesamiento
Valoran los consumidores el envase convenience

Packaging y procesamiento
Innovador envase que calienta de forma homogénea platos preparados para niños

Soluciones y tecnología alimentaria
Un shot de café con leche

Archivo
Es México importante proveedor de alimentos en el mundo

Archivo
Plantean panorama de consumo masivo para 2018

