
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
El salmón más bio

Packaging y procesamiento
Reestructuran dirección de Stern-Wywiol Gruppe

Métodos de control y regulaciones
Así fué aprobado el etiquetado frontal de alimentos en México

Soluciones y tecnología alimentaria
Una experiencia de sabor picante

Métodos de control y regulaciones
Impulsan sistemas de inocuidad en producción de alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
Renovados snacks de arroz

Soluciones y tecnología alimentaria
Recomiendan cuidar el corazón con almendras

Packaging y procesamiento
Apuesta Ingredion por la co-creación y trabajo colaborativo

Soluciones y tecnología alimentaria
Plantean nuevas fronteras en la nutrición

Soluciones y tecnología alimentaria
Café con calidez interior

Soluciones y tecnología alimentaria
Destacan impacto del consumo de granos integrales

Soluciones y tecnología alimentaria
Una cerveza de película

