Apuesta Ingredion por la co-creación y trabajo colaborativo

La compañía anunció la apertura de su segundo Centro de Innovación Ingredion Idea Labs® en Tlalnepantla, Estado de México, lo que le permitirá elevar sus capacidades en I&D, de manera colaborativa para dar impulso a la co-creación con sus clientes.
Ingredion llegó a México en 1925, con lo que marca una trayectoria de más de 94 años en el país. Su programa Customer Experience se está expandiendo aún más con la innovación en nuevos productos y con la inauguración de su segundo Centro de Innovación tiene como meta llegar al siguiente nivel: la innovación colaborativa.

Fue diseñado para ser el futuro del diseño y apoyo en aplicaciones, pruebas básicas en planta piloto e investigación sensorial y de preferencias del consumidor.

El nuevo Centro de Innovación incluye 2000 m2 de superficie, con cinco laboratorios y/o estaciones de vanguardia:
1.    Laboratorio de medición y analítico
2.    Estación de trabajo de panificación
3.    Estación de trabajo de industrial
4.    Estación de trabajo de meat and savory
5.    Estación de trabajo de dairy and beverages

También cuenta con un centro o laboratorio de Evaluación Sensorial y de Preferencias del Consumidor y con un Estudio de Co-creación, abierto para trabajar en colaboración con los clientes, en el diseño e implementación de nuevos productos. Asimismo, cuenta con oficinas modernas para más de 100 colaboradores, reuniendo a sus equipos Go-To-Market, con el objetivo de mantener el enfoque en sus clientes.

 “Consideramos que nuestro Ingredion Idea Labs CDMX es un ecosistema nuevo para Co-crear. Estos centros serán un recurso abierto para nuestros socios estratégicos y emergentes. Lo vemos como un lugar para reunirse y trabajar en la innovación de un nuevo producto, cuyas premisas sean que llegue rápidamente al mercado y que se gane la preferencia del consumidor”, declaró Mike Natale, Director Senior del área Comercial y de las Plataformas de Desarrollo.

Este novedoso Centro de Innovación Ingredion Idea Labs®, se convierte en el número 29 de la red global de Ingredion y trabajará en conjunto con el Ingredion Idea Labs® ubicado en San Juan del Río, el cual podrá utilizarse como centro para todas las pruebas en planta piloto.

Fuente: Ingredion México