
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Mercado global de bioplásticos crecerá 15%

Packaging y procesamiento
Descubre los 2 ingredientes tecnológicos de la alimentación actual

Packaging y procesamiento
Empaque sostenible para veggie burgers

Soluciones y tecnología alimentaria
Rubia con sabor latino

Packaging y procesamiento
Conoce las tendencias 2020 de Whole Foods Market

Métodos de control y regulaciones
10 medidas para luchar contra el cambio climático

Soluciones y tecnología alimentaria
Dulce y cremosa Pepsi café

Soluciones y tecnología alimentaria
Desarrollan ingrediente para bebidas indulgentes

Packaging y procesamiento
Italia aprueba impuestos al packaging plástico

Soluciones y tecnología alimentaria
¿Cuánto crece el consumo de carne en México anualmente?

Packaging y procesamiento
FDA aprueba soluciones en polímeros para packaging

Packaging y procesamiento
Códigos de barras invisibles revolucionan el reciclado de plásticos

