
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

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Smilke: nuevas bebidas “para llevar” de Lácteos Covap

Packaging y procesamiento
Modelo se “pone el mandil” con el sector restaurantero

Soluciones y tecnología alimentaria
Cinco claves para potenciar la industria de la panificación

Packaging y procesamiento
¿Cómo encaminar tu empresa en la era de la innovación?

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Presentan etiquetadora para envases tipo "clamshell"

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Probióticos y prebióticos hacen equipo frente a la depresión

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Espuma vegetal para empacar cárnicos

Packaging y procesamiento
Aplicaciones de robots en la industria del embalaje

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La digitalización y su papel en la industria alimentaria

Soluciones y tecnología alimentaria
La soya en el futuro de los snaks saludables

Soluciones y tecnología alimentaria
Diageo y Don Julio apoyaran la reapertura de bares y pubs

Métodos de control y regulaciones
5 recomendaciones para garantizar la seguridad de los alimentos

