Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Etiquetas con mensajes positivos por COVID-19
Packaging y procesamiento
Yemoja inaugura planta para producción de microalgas
Soluciones y tecnología alimentaria
China abre exportaciones al permeado de suero
Métodos de control y regulaciones
Abejas, pieza fundamental en la polinización
Soluciones y tecnología alimentaria
Extracto de cúrcuma, el aliado para la industria de alimentos
Soluciones y tecnología alimentaria
Azafrán, el ingrediente para atacar el estrés juvenil
Soluciones y tecnología alimentaria
Dieta Mediterránea, salvavidas de personas con diabetes
Soluciones y tecnología alimentaria
Los alimentos de la industria plant-based
Archivo
Alsea suma fuerzas con el Banco de Alimentos
Soluciones y tecnología alimentaria
Tresso: Café de origen con sabor a México
Métodos de control y regulaciones
Europa endurece leyes contra plaguicidas
Packaging y procesamiento
La razón por la que la innovación le falla al consumo
