
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Violife, una nueva opción en queso vegano

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Cómo impulsar la sostenibilidad ambiental en el retail

Packaging y procesamiento
Estas son las tendencias que podrían modificar a la industria alimentaria

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Grupo Lala renueva parte de su portafolio de lácteos

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El impacto del marketing de la carne de cerdo en América Latina

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Sola presenta nuevo pan Keto Friendly, Plan Based y Low Carbs

Métodos de control y regulaciones
El etiquetado limpio, el umami y la eliminación de los ingredientes artificiales

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Baja Brewing “le canta las mañanitas” a su cerveza Mango Wheat

Métodos de control y regulaciones
Estas son las regulaciones para la carne cultivada

Soluciones y tecnología alimentaria
Queso de oveja, lo más reciente de Bellwether Farms

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La maquinaria agrícola y su contribución a la economía y la ecología

Soluciones y tecnología alimentaria
Grupo MIKS, una opción en distribución de insumos para la industria alimentaria

