
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
FIA participó en videoconferencia que analizó modelo de innovación agroalimentario argentino

Archivo
Consumo de frutas y verduras en Europa: ¿Toman suficiente los europeos?

Archivo
Horacio Barbeito es nombrado Presidente y CEO de Walmart en el país

Soluciones y tecnología alimentaria
Inaugura Adfood su Innovation Center

Packaging y procesamiento
Nueva línea de colorantes rojos naturales para las preparaciones de frutilla

Soluciones y tecnología alimentaria
Nuevo Finlandia Light Gruyere

Soluciones y tecnología alimentaria
Se fusionan Embotelladora Andina y Coca-Cola Polar

Soluciones y tecnología alimentaria
Tiene el país la variedad de pan más grande del mundo

Métodos de control y regulaciones
3M lanza el Sistema de Detección Molecular para Patógenos

Packaging y procesamiento
Desarrollan sobres de azúcar 100% biodegradables

Soluciones y tecnología alimentaria
Informe señala que la fructosa no engorda más que otros carbohidratos

Packaging y procesamiento
Abre Expo Pack México 2012 pre-registro

