Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Packaging y procesamiento
Desarrollarán sistema de protección activo para quesos, bollos y pasteles
Packaging y procesamiento
Investigan para alargar la vida útil y mejorar la calidad de quesos procesados, bollos y pasteles
Métodos de control y regulaciones
DuPont y la USDA colaboran en la detección de patógenos transmitidos a través del alimento
Métodos de control y regulaciones
Otorga Gobierno dos primeros permisos para la siembra de maíz genéticamente modificado
Soluciones y tecnología alimentaria
Aumenta el país casi siete veces sus exportaciones de carne a Rusia
Soluciones y tecnología alimentaria
Papas Fritas sabor Ketchup
Packaging y procesamiento
Es oportuna la impresión digital en cartón plegadizo
Soluciones y tecnología alimentaria
Nuevas soluciones edulcorantes de Beneo
Packaging y procesamiento
Un modelo de madurez a nivel mundial
Packaging y procesamiento
Empaque y embalaje de alimentos y bebidas
Soluciones y tecnología alimentaria
La Vitalidad viene de adentro
Soluciones y tecnología alimentaria
Sustitutos de cacao
