Seguridad e inocuidad alimentaria
DuPont y la USDA colaboran en la detección de patógenos transmitidos a través del alimento
DuPont fue el primero en desarrollar una prueba para E. coli O157:H7, el tipo de toxina Shiga que produce E. coli (STEC) más frecuentementeDuPont y el

Redacción THE FOOD TECH
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