
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Obesidad: Desarrollos de la industria

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Sube calificación de la empresa Gruma

Soluciones y tecnología alimentaria
Venta de golosinas llegó a 1,300 millones de dólares

Soluciones y tecnología alimentaria
Cerveza sin alcohol ayudaría a mejorar la leche materna

Packaging y procesamiento
Brasil podría ser el principal productor de alimentos transgénicos

Soluciones y tecnología alimentaria
Productos light "engordan" sus ventas

Packaging y procesamiento
Reconocen tecnología Drinksplus de Sig Combibloc

Packaging y procesamiento
La tendencia en empaques a lo largo de América Latina

Packaging y procesamiento
Supera SolidWorks 50 mil usuarios certificados

Packaging y procesamiento
Contexto del sector europeo de etiquetas industriales

Packaging y procesamiento
Estudian la microencapsulación de extractos cítricos

Packaging y procesamiento
DuPont abre Centro de Innovación en el país

