
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Nueva línea de ahumados en caliente

Soluciones y tecnología alimentaria
Investigan cómo elaborar cárnicos funcionales

Packaging y procesamiento
Tate & Lyle reabre su planta de Sucralosa Splenda en E.U.

Archivo
Alertan sobre una epidemia de inactividad física

Packaging y procesamiento
Es flexión de género una tendencia en 2012

Packaging y procesamiento
Smurfit Kappa adquiere Baguin

Soluciones y tecnología alimentaria
Kraft Foods cambia su nombre por Mondel?z

Packaging y procesamiento
Desarrollan Smart Printed Pack

Packaging y procesamiento
Fresca alternativa: Tetra Recart

Métodos de control y regulaciones
Ley celíaca: no todas son buenas noticias

Soluciones y tecnología alimentaria
Activia cambia y ahora viene x4

Soluciones y tecnología alimentaria
Bacardi lanza edición Maestros del Ron Vintage MMXII

