3 de Mayo de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Los agricultores alemanes protestan en Berlín

Más de mil 500 tractores bloquearon el centro de Berlín por loe nuevos recortes a agricultores

Industria alimentaria hoy

Ecolab multiplica su impacto a través del voluntariado

El uso del agua debe ser parte de los modelos de producción y de negocio en las empresas

Industria alimentaria hoy

CEO de PepsiCo entre las 100 mujeres más poderosas del mundo

Paula Santilli recibió el reconocimiento de Forbes, por el trabajo que hace dentro de PepsiCo

Industria alimentaria hoy

Destacan el trabajo de las mujeres en la cocina mexicana

El papel de la mujer ha sido fundamental para guiarla por generaciones y países

Industria alimentaria hoy

La FAO prevé una nueva crisis de gripe aviar en 2024

Nueva temporada de gripe aviar es considerada como una situación sin precedentes

Industria alimentaria hoy

Brasil espera exportar 92.000 millones de dólares con proyectos de agronegocio

Brasil, uno de los mayores productores de alimentos del mundo y el mayor exportador mundial

Industria alimentaria hoy

Industria restaurantera podría utilizar la inteligencia artificial para la atención al cliente

La plataforma utiliza inteligencia artificial para automatizar la atención al cliente

Industria alimentaria hoy

La economía de Perú cae un 0,65 % de enero a octubre, por el impacto en la pesca y la construcción

La pesca se redujo en el 21%, por fenómenos climáticos como El Niño en Perú

Industria alimentaria hoy

Anuncian al ganador de Nestlé professional Emprendedor

En el evento micronegocios y emprendedores escucharon tips  de expertos en la materia

Industria alimentaria hoy

Se acerca enero vegano, el mes que impulsa la alimentación plant-based

Enero  llegará con una nueva oportunidad para gozar propuestas de alimentación  a base de plantas

Industria alimentaria hoy

El Ejército indonesio ayuda con la plantación de arroz para paliar efectos de la sequía

Indonesia ha dado la orden a sus fuerzas armadas de colaborar con los agricultores de arroz

Industria alimentaria hoy

La producción brasileña de café creció un 8,2 % en 2023

Brasil es el mayor productor y exportador mundial de café

Industria alimentaria hoy

Lanzan chocolate sin cacao gracias al acelerador CoLab Tech Mondelēz

Este chocolate sin cacao ya está disponible en todo el mundo

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Reducción de aditivos: una tendencia que gana fuerza

Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor

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Mejora continua, sustentabilidad y digitalización: la trilogía perfecta para una producción de alimentos eficiente y rentable

Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas  

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Ahorro de costos en la industria cárnica con tecnología de rayos x

Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne

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Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

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