Cárnicos y alternativas plant-based

Mejorar la textura y posicionamiento proteico, el reto en la tendencia plant-based

Ingredion y KaTech trabajan con ingredientes cuyo objetivo es desarrollar textura y aporte proteico a los productos plant-based

author-thefoodtech.com
Guillermina García

Periodista especializada Senior

Última actualización:

Mejorar la textura y posicionamiento proteico, el reto en la tendencia plant-based
newsletter-thefoodtech.com
inbox-thefoodtech.com

Newsletter

Lo último

icon-thefoodtech.com