22 de Abril de 2024

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Tecnología de los alimentos

Cada vez más personas se preocupan por una vejez saludable

Lola Bahena
vejez saludable

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La tasa de natalidad ha disminuido en todo el mundo, mientras que cada vez hay más adultos mayores, que motivados en las nuevas tecnologías, estudios e investigaciones, buscan una vejez digna y saludable.

De acuerdo a la encuesta Trends 2023 de Innova Market Insights, estudios, investigaciones y la Organización de las Naciones Unidas, la década de 2021 a 2030 es, “la década del envejecimiento saludable”.

Es más común que las personas, desde los 30 años, busque alternativas a la salud que le permitan tener una vida tranquila, saludable y activa, priorizando su salud física y mental con productos holísticos.

Con una vejez saludable, se mitigan los costos futuros de atención médica en la sociedad, declara Jacqueline Van Schaik, nutricionista principal de Fonterra.

Seguro te interesa: Bienestar holístico ayuda al crecimiento del mercado de suplementos alimenticios

Ingredientes para una vejez saludable

Entre los ingredientes que están de moda para una vez saludable se encuentran lo que ayudan a las articulaciones, para que las personas mayores de 65 años sigan teniendo una movilidad de hacer lo que disfrutan, sin limitaciones.

Por otra lado, están las bebidas funcionales con afirmaciones de "envejecer bien" que han tenido un crecimiento mundial del 14% durante los últimos cinco años, confirma la marca, Innova Market Insights.

También hay una inclinación en productos activos de coenzima Q10, pero siempre que sean con ingredientes naturales, sostenibles y estudios respaldados, afirma Kaneka Nutrients.

Otro ejemplo es el ubiquinol, un ingrediente que es bioidéntico al que se produce naturalmente en el cuerpo humano, lo que lo hace fácil de digerir y absorber, brindando resultados óptimos.

Se usa porque demuestra una mayor actividad relativa de eliminación de radicales libres antioxidantes, que la vitamina E.

La empresa Nutiani, ha probado y encontrado que las proteínas de la leche y las proteínas del suero de leche de absorción rápida, tienen un impacto beneficioso en la textura de las bebidas ricas en proteínas, una viscosidad más baja y una agradable sensación.

Esto es un gran avance, porque una revisión extensa de 12 ensayos clínicos mostró que la ingesta alta de proteínas tiende a una asociación positiva con la densidad mineral ósea y reduce significativamente el riesgo de fracturas, dice Van Schaik.

La manera más cómoda de consumir ingredientes para mejorar su vida es a través de suplementos alimenticios. Foto: Freepik.

El colágeno es un gran aliado

Uno de los ingredientes más populares a lo largo del tiempo es el colágeno, por los múltiples beneficios que aporta a las articulaciones y piel, que son elementos que se deterioran más fácil.

Lonza Capsules & Health Ingredients, investigo el ingrediente con 11 estudios clínicos en humanos.

En donde demostró que el colágeno, reduce las molestias en las articulaciones y mejora la flexibilidad de las articulaciones y ayuda a que caminar sea más cómodo.

El ingrediente principal de este colágeno, es cartílago de esternón de pollo, la fuente más rica de colágeno tipo II.

Su proceso se hace a baja temperatura, para preservar más de la estructura de triple hélice sin desnaturalizar, y es tan funcional que ya fue patentado.

Soluciones holísticas

La movilidad es un término holístico, que se puede definir mediante cinco necesidades clave para un envejecimiento saludable:

  • Salud ósea y articular para la prevención de la osteoporosis
  • Salud muscular y fuerza para la prevención de la sarcolema
  • Flexibilidad
  • Energía y equilibrio
  • Agilidad

Las soluciones holísticas que abordan múltiples reclamos cumplen con las expectativas de los consumidores de que sus productos de salud y bienestar deben ofrecer más por su dinero”, dice Van Schaik

Los productos para el envejecimiento saludable, se inclinan hacia los huesos y las articulaciones únicamente, y los consumidores buscan algo que cumplan más necesidades.

La mayoría de los consumidores tienen una visión holística del envejecimiento saludable, que les permita tener si una vida saludable, pero también relajada.

La manera más cómoda de consumir estos ingredientes, es a través de pastillas, como suplemento alimenticio, que no tenga sodio o azúcares, para seguir protegiendo la salud y puedan combinar ingredientes que beneficien.

Los productos que aporta un bien holístico son los preferidos de los consumidores. Foto: Freepik

Continúa leyendo: El hedonismo saludable es la tendencia que llegó para quedarse


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

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