2 de Julio de 2025

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Noticias de alimentación

Industria alimentaria hoy

El futuro de la alimentación bajo proyectos desarrollados por niños y jóvenes

Los especialistas invitan a los jóvenes a reflexionar sobre su relación con la alimentación

Nutrición y salud

El antojo entre comidas puede tener implicaciones cerebrales

El estudio ahora en ratones podría ayudar a pacientes con TCA a tener antojos saludables

Industria alimentaria hoy

ONU: Es una "paradoja" que haya un "núcleo duro" de personas con hambre en Latinoamérica

Los 33 países de la región alimentan a más de 1.500 millones de personas en el mundo

Tecnología de los alimentos

Impacto de la alimentación personalizada en la industria alimentaria

La alimentación personalizada representa un nuevo paradigma para el sector alimentos

Tecnología de los alimentos

Confía en el proceso: Innovaciones en la fabricación de alimentos y bebidas para 2024

Las tendencias y las innovaciones que están marcando el futuro de la fabricación de alimentos

Industria alimentaria hoy

Desafíos y oportunidades de la economía circular en la industria alimentaria

En la industria alimentaria, la economía circular presenta una serie de desafíos y oportunidades

Industria alimentaria hoy

El Programa Mundial de Alimentos pedirá en Dubái una acción urgente para 57 millones de personas que pasan hambre por el clima

Acción climática urgente para proteger a los que están en primera línea de la crisis climática

Nutrición y salud

La dieta y su finalidad: prevención de deficiencia de nutrientes

Es necesario promover dietas apropiadas y estilos de vida saludables

Nutrición y salud

¿Qué es la alimentación inteligente y por qué está en tendencia?

La industria se ha sumado a la innovación de productos para una alimentación inteligente

Nutrición y salud

Impulsan la alimentación balanceada, nutritiva y llena de sabor

La educación alimentaria ayuda a prevenir la malnutrición y a impulsar dietas sanas y balanceadas

Industria alimentaria hoy

Impulsar la agricultura familiar y conectarla con los mercados para una buena alimentación

El consumo de alimentos saludables y frescos afronta obstáculos de acceso

Industria alimentaria hoy

La FAO llama a Centroamérica a aprovechar su "invaluable biodiversidad alimentaria"

Centroamérica es privilegiado por la abundancia en biodiversidad que brinda alimentos

Tecnología de los alimentos

Delicias danzantes, la tecnología que pone a bailar los alimentos

La innovación de alimentos tecnológicos, crea ingredientes danzantes en platos