23 de Noviembre de 2024
23 de Noviembre de 2024
La economía circular ha emergido como un modelo transformador para la industria alimentaria
Esta tendencia impulsa la demanda de productos integrales, bajos en calorías y funcionales
La industria alimentaria de América Latina avanza hacia un futuro más sostenible
En esta edición se vivieron dos días intensos de innovación, tendencias y networking
El estudio revela cómo las opciones versátiles y que evocan nostalgia atraen a los estudiantes
THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024 mostró lo último en tendencias globales
La alimentación consciente ofrece una nueva forma de interactuar con los alimentos
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La nutrigenómica porcina sostenible para los núcleos reproductores avanza de forma constante
La Expo FoodTech 2024 derriba mitos y fake news sobre alimentos procesados
París es el centro culinario donde se servirán más de 13 millones de comidas, destacan lo sostenible
El estudio muestra un vínculo entre el consumo de azúcar añadido y el envejecimiento epigenético
